Der Käse ist eingebrannt, der Teigrand hat sich festgebacken – und die Bürste kommt einfach nicht ran. Das passiert, wenn Reste mehrere Backvorgänge überstehen und sich Schicht für Schicht aufbauen. Genau hier beginnt der Einsatzbereich des Schabers. Wofür ein Schaber beim Pizzastein wirklich gebraucht wird Ein Pizzastein-Schaber oder Spachtel greift dort an, wo eine Bürste … Pizzastein mit Schaber reinigen – Eingebranntes und harte Reste lösen weiterlesen